中商情報網(wǎng)訊：今日，奈雪的茶聯(lián)合CBNData發(fā)布了《2020新式茶飲白皮書》，報告預計，預計到2021年新式茶飲門店將達55萬家，消費者規(guī)模將達3.65億人，市場規(guī)模將達1102億元。
新式茶飲是指采用優(yōu)質(zhì)茶葉、鮮奶、新鮮水果等天然、優(yōu)質(zhì)的食材，通過更加多樣化的茶底和配料組合而成的中式飲品。近幾年，新式茶飲市場不斷擴大。
2019年新式茶飲門店50萬家，受疫情影響，2020年部分門店倒閉，新式茶飲門店將減少至48萬家。隨著疫情好轉(zhuǎn)，2021年新式茶飲門店將增至55萬家。
近幾年，新式茶飲受到年輕人的追捧，新式茶飲消費者規(guī)模不斷擴大。2019年新式茶飲消費者規(guī)模3.05億人，2020年有望突破3.4億人，預計2021年消費者規(guī)模將增至3.65億人。
隨著新式茶飲消費者規(guī)模擴大，新式茶飲門店增多，新式茶飲市場規(guī)模持續(xù)增長。2019年新式茶飲市場規(guī)模978億元，預計2020年突破1000億元，2021年增至1102億元。
數(shù)據(jù)來源：奈雪的茶、CBNData、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
數(shù)據(jù)來源：奈雪的茶、CBNData、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
數(shù)據(jù)來源：奈雪的茶、CBNData、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
新式茶飲備受資本青睞，資本推動下，新式茶飲形成了奈雪的茶和喜茶兩大頭部品牌，此外還有眾多腰部品牌，如古茗、七分甜、斟茶記、蜜雪冰城、滬上阿姨等。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國新式茶飲行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。
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