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中商情報網(wǎng)訊：2025年11月，禽肉價格下跌至近三年最低。禽肉生產(chǎn)供應(yīng)小幅增加，臨近年底節(jié)日消費趨旺，預(yù)計后期禽肉價格保持平穩(wěn)。

（一）禽肉價格繼續(xù)下跌。

禽肉產(chǎn)能處于高位，消費偏弱，價格跌至近三年最低值。11月份，雞肉集市均價每公斤22.34元，環(huán)比跌0.6%，同比跌5.2%。11月第1周、第2周、第3周、第4周，雞肉集市價分別為每公斤22.33元、22.37元、22.34元、22.33元，環(huán)比平、漲0.18%、跌0.13%、跌0.04%。從養(yǎng)殖效益看，11月份活雞價格小幅上漲，肉雞養(yǎng)殖虧損縮小。國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心發(fā)布，11月份活雞價格每公斤6.95元，環(huán)比漲2.6%；飼料價格每公斤3.07元，環(huán)比跌0.3%；每只雞虧損0.14元，較上月虧損減少77.9%。

（二）禽肉連續(xù)三個月保持貿(mào)易順差。

10月份，我國禽肉及雜碎進口量繼續(xù)減少，出口量小幅增加，刷新單月出口最高值。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，10月份，禽肉進口量2.00萬噸，環(huán)比減7.5%，同比減70.9%，進口額6453.31萬美元，環(huán)比減2.4%，同比減70.5%；出口量8.45萬噸，環(huán)比增0.5%，同比增78.1%，出口額1.33億美元，環(huán)比增0.2%，同比增41.4%。1—10月累計，進口量56.85萬噸，同比減26.0%，進口額17.11億美元，同比減28.7%；出口量62.45萬噸，同比增56.7%，出口額10.55億美元，同比增27.3%。連續(xù)第3個月實現(xiàn)貿(mào)易順差，順差額達6858.8萬美元，環(huán)比增2.8%。進口主要來源于俄羅斯和泰國，分別占進口量的46.7%和28.1%，主要進口產(chǎn)品為凍雞爪和凍雞翅，分別占進口總量的59.7%、29.4%。出口目的地主要是俄羅斯、中國香港、柬埔寨、朝鮮和阿聯(lián)酋，主要出口產(chǎn)品為“其他凍雞塊”、“整只凍鴨”和“帶骨的凍雞塊”。

（三）預(yù)計短期禽肉價格將保持平穩(wěn)。

供給方面，肉禽產(chǎn)能維持高位，對應(yīng)補欄情況，12月份白羽肉雞出欄量小幅增加，黃羽肉雞理論出欄量穩(wěn)中略減，但考慮已出現(xiàn)壓欄現(xiàn)象，預(yù)計12月市場供給小幅增長。需求方面，節(jié)日將拉動消費，但豬肉價格偏低，預(yù)計禽肉需求總體仍然偏弱。綜合判斷，預(yù)計短期禽肉價格保持基本平穩(wěn)。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國禽肉市場調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。