中商情報網(wǎng)訊：生鮮產(chǎn)品主要包括蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)及即烹、即熱、即食的食品。近年來，中國生鮮零售市場發(fā)展迅速。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國生鮮零售市場競爭格局分析與投資風險預(yù)測報告》顯示，中國生鮮零售市場的市場規(guī)模由2021年的57243億元增長至2024年的65680億元，復(fù)合年均增長率為4.7%。
在可支配收入及購買力不斷提升、消費者對生活質(zhì)量和健康飲食的需求持續(xù)增長、零售渠道不斷豐富及供應(yīng)鏈技術(shù)不斷發(fā)展、一系列促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化及食品安全等鼓勵政策持續(xù)出臺的驅(qū)動下，中國生鮮零售市場仍有進一步增長的巨大潛力。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2026年中國生鮮零售市場規(guī)模將達到72008億元。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
消費者購買生鮮產(chǎn)品的消費渠道眾多，既有過往長期存在的菜市場、超市、綜合電商平臺和非連鎖化的夫妻老婆店等相對傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，也有近年來新出現(xiàn)的社區(qū)生鮮連鎖、即時電商（前置倉和前倉店）、社區(qū)團購等新興業(yè)態(tài)。其中，菜市場在過去長期存在，目前依然是中國消費者購買生鮮產(chǎn)品的主要渠道。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國生鮮零售市場調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。
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