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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2026年1月，禽肉價(jià)格從近三年低位觸底回升。禽肉生產(chǎn)即將進(jìn)入季節(jié)性停工期，預(yù)計(jì)2月份肉雞出欄量下降，元宵節(jié)后價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行。

（一）禽肉價(jià)格底部回升。

節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)，元旦期間禽肉價(jià)格觸底回升，隨著春節(jié)臨近，價(jià)格繼續(xù)上漲。1月份，雞肉集市均價(jià)每公斤22.36元，環(huán)比漲0.4%，同比跌5.4%；從周價(jià)看，雞肉價(jià)格低位回升，月內(nèi)持續(xù)上漲。1月第1周、第2周、第3周、第4周，雞肉集市價(jià)分別為每公斤22.30元、22.31元、22.37元、22.47元，環(huán)比分別漲0.04%、0.04%、0.27%、0.45%。從養(yǎng)殖效益看，1月份活雞價(jià)格小幅上漲，肉雞養(yǎng)殖盈利擴(kuò)大。據(jù)國家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)，1月份活雞價(jià)格每公斤7.47元，環(huán)比漲3.0%；飼料價(jià)格每公斤3.10元，環(huán)比漲0.8%；平均每只雞盈利1.00元，較上月增長近一倍。

（二）2025年累計(jì)，禽肉貿(mào)易實(shí)現(xiàn)凈出口。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，12月份，禽肉進(jìn)口量2.38萬噸，環(huán)比增10.1%，同比減73.2%，進(jìn)口額7422.03萬美元，環(huán)比增12.6%，同比減72.8%；出口量10.24萬噸，環(huán)比增7.2%，同比增73.8%，出口額1.63億美元，環(huán)比增11.1%，同比增40.1%。1—12月累計(jì)，進(jìn)口量61.39萬噸，較上年減35.3%，進(jìn)口額18.51億美元，較上年減37.3%；出口量82.24萬噸，較上年增61.8%，出口額13.64億美元，較上年增30.6%。已連續(xù)6個(gè)月保持凈出口，全年累計(jì)凈出口量20.8萬噸，為近十年來首次實(shí)現(xiàn)凈出口。進(jìn)口主要來源為俄羅斯（占比53.6%）和泰國（占比22.5%），主要進(jìn)口產(chǎn)品為凍雞爪（61.1%）和凍雞翅（29.3%）。出口主要地區(qū)為俄羅斯、中國香港、柬埔寨、朝鮮及伊拉克；主要出口產(chǎn)品為“其他凍雞塊”“帶骨的凍雞塊”和“整只凍鴨”。

（三）預(yù)計(jì)元宵節(jié)后禽肉價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行。

供給方面，肉禽生產(chǎn)即將進(jìn)入季節(jié)性停工期，2月份肉雞出欄量下降。需求方面，春節(jié)后兩周為傳統(tǒng)消費(fèi)空檔期，至元宵節(jié)前后逐步恢復(fù)，疊加大中專院校開學(xué)及工廠復(fù)工，禽肉消費(fèi)需求回暖，預(yù)計(jì)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國禽肉市場(chǎng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。