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內容概括

茶葉是中國特色農產品，在國內外具有廣泛的市場；茶葉同時也是勞動密集型的產業(yè)，它既是農產品，也是工業(yè)產品，不僅可以就地解決當地農民的就業(yè)問題，而且可以通過發(fā)展茶葉的加工，來增加農民收入。這幾年，南方主要產茶地區(qū)通過發(fā)展茶葉生產來提高農民收入，在一些重點產茶縣，茶葉收入占到農民總收入的80%以上。近幾年，我國茶葉消費正處于轉型期，茶產業(yè)是當之無愧的朝陽產業(yè)，在茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱、名優(yōu)茶興起等多重因素下，茶葉的傳統(tǒng)區(qū)域性消費習慣正在走向分解，取而代之的是更為現代的、多元化的茶葉消費趨勢。近年來，在國家持續(xù)加大對農業(yè)產業(yè)扶持力度的大環(huán)境背景下，我國茶葉產業(yè)的發(fā)展得到各級政府的高度關注和大力推動，茶區(qū)基礎設施建設不斷完善，種植面積逐年增加，綠色、有機、低碳以及標準化茶園發(fā)展速度明顯加快。2003年以來，我國的茶園面積持續(xù)增加。2012年，我國茶園面積約為228萬公頃，同比增長7.92%。2013年，我國茶園面積為247萬公頃，同比增長8.29%；，我國茶園面積為265萬公頃，同比增長7.33%；隨著我國茶葉市場消費量的快速增多，茶葉生產也不斷升溫，產量連創(chuàng)新高，產品結構不斷優(yōu)化，有資源優(yōu)勢和市場競爭力的茶葉品種發(fā)展迅速。近年來，我國茶葉產量持續(xù)走高。，我國茶葉的產量為209.6萬噸，同比增長8.94%。，我國茶葉的表觀消費量達到202萬噸。茶葉消費是一種傳統(tǒng)消費，也是一種成熟消費，然而最近幾年增加了不少全新的變化。過去主要集中在茶葉的沖泡、品賞，現在卻表現為多元立體的發(fā)展趨勢?，F在，中國已經進入了全民喝茶的時代，尤其是分化出中老年茶客對茶葉功效品位的高要求與年輕茶客對茶葉時尚的需要，直接刺激了茶產業(yè)鏈的延伸，從而促進中國茶葉市場在未來幾年內必然進入新一輪的跳躍式發(fā)展。未來，在市場機制作用和國家政策扶持下，政府部門及茶葉行業(yè)內部一方面加緊整合科研、生產、加工、流通等方面的力量，逐步推進茶葉產業(yè)化經營的發(fā)展。另一方面通過推廣無性系良種、優(yōu)質化栽培等技術，提高了茶葉整體品質。在政策與技術的推動下，預計2020年，我國茶葉產量將達到252萬噸左右。

報告目錄

第一章茶葉行業(yè)發(fā)展狀況分析 15

第一節(jié) 茶葉行業(yè)基本概況 15

一、茶葉行業(yè)基本特征 15
（一）茶葉行業(yè)的定義 15
（二）茶葉分類與特點 15
（三）茶葉的保健作用 21
二、茶葉行業(yè)在國民經濟中的地位 23
三、中國茶葉市場特性分析 23
（一）茶葉產品的多樣性 23
（二）商品茶價格模糊性 24
（三）市場通路的波動性 24
（四）茶葉品牌的可塑性 24
（五）包裝茶的盈利性 25
四、中國茶葉行業(yè)發(fā)展歷程 25

第二節(jié) 茶葉行業(yè)管理體制及政策分析 28

一、茶葉行業(yè)管理體制 28
二、茶葉行業(yè)標準概況 28
（一）中國茶葉行業(yè)主要標準 28
（二）中國農產品質量安全相關標準 29
（三）茶葉生產許可證的審查細則 30
（四）茶葉QS認證程序相關標準 36
三、中國對茶產業(yè)政策支持情況 41

第三節(jié) 中國茶葉行業(yè)宏觀環(huán)境發(fā)展分析 42

一、中國GDP增長分析 42
二、中國國內固定投資情況 43
三、中國商品進出口貿易情況 44
四、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 45
五、居民消費價格變化分析 46

第四節(jié) 中國農業(yè)經濟運行情況分析 47

一、中國農業(yè)經濟發(fā)展概況 47
二、中國農業(yè)播種情況分析 48
三、中國農業(yè)生產情況分析 48

第二章中國精制茶加工行業(yè)數據監(jiān)測分析 50

第一節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)發(fā)展分析 50

一、中國精制茶加工行業(yè)發(fā)展概況 50
二、中國精制茶加工行業(yè)發(fā)展概況 51
三、中國精制茶加工行業(yè)發(fā)展概況 53

第二節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)規(guī)模分析 57

一、企業(yè)數量增長分析 57
二、資產規(guī)模增長分析 57
三、銷售規(guī)模增長分析 59
四、利潤規(guī)模增長分析 61

第三節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)結構分析 63

一、企業(yè)數量結構分析 63
二、資產規(guī)模結構分析 64
三、銷售規(guī)模結構分析 65
四、利潤規(guī)模結構分析 66

第四節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)成本費用分析 67

一、銷售成本統(tǒng)計 67
二、主要費用統(tǒng)計 68

第五節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)運營效益分析 69

一、償債能力分析 69
二、盈利能力分析 69
三、運營能力分析 71

第六節(jié) 中國精制茶生產情況 72

一、中國精制茶產量總體情況 72
二、中國主要省市精制茶產量情況 73

第七節(jié) 中國茶葉產業(yè)發(fā)展存在的問題及對策分析 74

一、中國茶葉產業(yè)發(fā)展存在的問題 74
二、中國茶葉產業(yè)發(fā)展的對策分析 75

第三章中國茶葉產品產銷分析 79

第一節(jié) 中國茶葉生產情況 79

一、中國茶葉種植面積情況 79
二、中國茶葉產量情況分析 80
三、中國茶葉農業(yè)產值分析 80

第二節(jié) 中國茶葉銷售情況 81

一、中國茶葉消費量分析 81
二、中國茶零售規(guī)模分析 81

第三節(jié) 中國茶葉細分市場生產和消費分析 82

一、綠茶生產和消費情況分析 82
（一）綠茶的產量分析 82
（二）綠茶的區(qū)域分布 82
（三）綠茶的消費情況 83
二、紅茶生產和消費情況分析 84
（一）紅茶產量分析 84
（二）紅茶區(qū)域分布 85
（三）紅茶消費情況 85
三、烏龍茶生產和消費情況分析 86
（一）烏龍茶產量分析 86
（二）烏龍茶區(qū)域分布 86
（三）烏龍茶消費情況 87
（四）烏龍茶消費發(fā)展趨勢 88
四、黑茶生產和消費情況分析 89
（一）黑茶產量情況 89
（二）黑茶區(qū)域分布 89
（三）黑茶消費情況 89
（四）普洱茶消費情況 90
五、白茶生產和消費情況分析 91
（一）白茶產量情況 91
（二）白茶區(qū)域分布 91
（三）白茶消費情況 92
六、黃茶生產和消費情況分析 92
（一）黃茶產量情況 92
（二）黃茶區(qū)域分布 93
（三）黃茶消費情況 93

第五節(jié) 中國茶葉消費市場分析 94

一、中國國內茶葉內銷市場分析 94
二、中國茶葉消費行為分析 95
（一）茶葉消費特點分析 95
（二）茶葉消費影響因素 96

第四章中國茶葉進出口狀況分析 98

第一節(jié) 中國茶葉進口分析 98

一、茶葉進口數量情況 98
二、茶葉進口金額情況 98
三、茶葉進口來源分析 99
四、茶葉進口均價分析 99

第二節(jié) 中國茶葉出口分析 100

一、茶葉出口數量情況 100
二、茶葉出口金額情況 100
三、茶葉出口流向分析 101
四、茶葉出口均價分析 102

第三節(jié) 中國茶葉出口面臨的問題及對策分析 102

一、茶葉出口瓶頸 102
二、茶葉出口對策 103

第五章中國茶葉行業(yè)競爭格局 105

第一節(jié) 中國茶葉市場競爭結構分析 105

一、茶葉行業(yè)競爭格局綜述 105
（一）茶葉行業(yè)競爭形勢分析 105
（二）茶葉與其它飲料的競爭 105
（三）綠茶與其它茶類的競爭 105
（四）大型茶葉企業(yè)競爭情況 106
二、中國茶葉產區(qū)規(guī)模情況 106
（一）十大省區(qū)茶園面積 106
（二）十大省區(qū)茶葉產量 106
（三）十大名茶生產基地 107
三、中國茶葉行業(yè)集中度分析 108
（一）市場集中度分析 108
（二）品牌集中度分析 108
（三）區(qū)域集中度分析 108
四、中國茶葉市場競爭力分析 109
（一）茶葉品種競爭力分析 109
（二）茶葉種質資源競爭力 109
（三）茶葉科技研發(fā)競爭力 109
（四）茶文化競爭力分析 110
五、中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)分析 110

第二節(jié) 中國茶葉行業(yè)區(qū)域競爭結構分析 113

一、長江中下游綠茶競爭力 113
二、長江上中游綠茶競爭力 114
三、東南沿海烏龍茶競爭力 114
四、西南紅茶特種茶競爭力 115

第三節(jié) 中國茶葉產業(yè)化發(fā)展分析 115

一、茶葉產業(yè)化的建設模式 115
二、茶葉產業(yè)化發(fā)展的關鍵 119
三、茶葉產業(yè)化發(fā)展突破口 121
四、茶葉產業(yè)化的實現途徑 121

第四節(jié) 中國茶葉地理標志品牌戰(zhàn)略 124

一、茶葉地理標志品牌特性分析 124
二、茶葉地理標志品牌實施現狀 127
三、茶葉地理標志品牌戰(zhàn)略 127

第六章中國主要地區(qū)茶葉市場發(fā)展分析 131

第一節(jié) 福建茶葉市場發(fā)展現狀分析 131

一、福建茶園種植面積分析 131
二、福建茶葉生產情況分析 131
三、福建茶葉加工市場狀況 132
四、福建茶葉消費需求分析 133
五、福建茶葉發(fā)展戰(zhàn)略分析 134

第二節(jié) 云南茶葉市場發(fā)展現狀分析 135

一、云南茶園種植面積分析 135
二、云南茶葉生產情況分析 136
三、云南茶葉加工市場狀況 137
四、云南茶葉消費需求分析 138
五、云南茶葉發(fā)展戰(zhàn)略分析 139

第三節(jié) 浙江茶葉市場發(fā)展現狀分析 142

一、浙江茶園種植面積分析 142
二、浙江茶葉生產情況分析 143
三、浙江茶葉加工市場狀況 143
四、浙江茶葉消費需求分析 144
五、浙江茶葉發(fā)展戰(zhàn)略分析 145

第四節(jié) 湖南茶葉市場發(fā)展現狀分析 148

一、湖南茶園種植面積分析 148
二、湖南茶葉生產情況分析 148
三、湖南茶葉加工市場狀況 149
四、湖南茶葉消費需求分析 150
五、湖南茶葉發(fā)展戰(zhàn)略分析 151

第五節(jié) 安徽茶葉市場發(fā)展現狀分析 152

一、安徽茶園種植面積分析 152
二、安徽茶葉生產情況分析 153
三、安徽茶葉加工市場狀況 153
四、安徽茶葉消費需求分析 154
五、安徽茶葉發(fā)展戰(zhàn)略分析 155

第六節(jié) 貴州茶葉市場發(fā)展現狀分析 156

一、貴州茶園種植面積分析 156
二、貴州茶葉生產情況分析 157
三、貴州茶葉加工市場狀況 157
四、貴州茶葉消費需求分析 158
五、貴州茶葉發(fā)展戰(zhàn)略分析 159

第七章中國茶葉主要競爭企業(yè)發(fā)展分析 162

第一節(jié) 龍潤茶集團有限公司 162

一、企業(yè)基本情況分析 162
二、企業(yè)主要產品分析 162
三、企業(yè)經營情況分析 162
四、企業(yè)營銷網絡分析 163
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 163

第二節(jié) 天福(開曼)控股有限公司 164

一、企業(yè)基本情況分析 164
二、企業(yè)主要產品分析 165
三、企業(yè)經營情況分析 165
四、企業(yè)營銷網絡分析 166
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 167

第三節(jié) 福鼎白茶股份有限公司 168

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 168
二、企業(yè)主要產品分析 169
三、企業(yè)經營情況分析 170
四、企業(yè)銷售網絡分析 171
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 171

第四節(jié) 雅安茶廠股份有限公司 172

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 172
二、企業(yè)主要產品分析 173
三、企業(yè)經營情況分析 174
四、企業(yè)銷售網絡分析 175
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 175

第五節(jié) 湖南黑美人茶業(yè)有限公司 177

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 177
二、企業(yè)主要產品分析 178
三、企業(yè)經營情況分析 178
四、企業(yè)銷售網絡分析 179
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 179
六、企業(yè)發(fā)展策略分析 180

第六節(jié) 浙江茶乾坤食品股份有限公司 181

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 181
二、企業(yè)主要產品分析 181
三、企業(yè)經營情況分析 182
四、企業(yè)銷售網絡分析 183
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 183
六、企業(yè)發(fā)展策略分析 184

第七節(jié) 謝裕大茶葉股份有限公司 184

一、企業(yè)基本情況分析 184
二、企業(yè)主要產品分析 184
三、企業(yè)經營情況分析 185
四、企業(yè)銷售網絡分析 185
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 185

第八節(jié) 廣州恒福茶業(yè)股份有限公司 186

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 186
二、企業(yè)主要產品分析 187
三、企業(yè)經營情況分析 187
四、企業(yè)銷售模式分析 188
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 188

第九節(jié) 湖北鄧村綠茶集團有限公司 188

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 188
二、企業(yè)主要產品分析 189
三、企業(yè)經營情況分析 189
四、企業(yè)銷售網絡分析 190
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 190

第十節(jié) 勐海茶業(yè)有限責任公司 191

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 191
二、企業(yè)主要產品分析 192
三、企業(yè)經營情況分析 192
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 193

第十一節(jié) 湖南蘭嶺綠態(tài)茶業(yè)有限公司 194

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 194
二、企業(yè)主要產品分析 194
三、企業(yè)經營情況分析 195
四、企業(yè)銷售網絡分析 196
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 196

第十二節(jié) 湖北采花茶業(yè)有限公司 196

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 196
二、企業(yè)主要產品分析 198
三、企業(yè)經營情況分析 199
四、企業(yè)銷售網絡分析 199
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 200

第十三節(jié) 漳州天福茶業(yè)有限公司 202

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 202
二、企業(yè)主要產品分析 203
三、企業(yè)經營情況分析 204
四、企業(yè)銷售網絡分析 204
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 205

第十四節(jié) 四川龍都茶業(yè)(集團)有限公司 206

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 206
二、企業(yè)主要產品分析 207
三、企業(yè)經營情況分析 208
四、企業(yè)銷售網絡分析 209
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 209

第十五節(jié) 湖南梅山黑茶股份有限公司 210

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 210
二、企業(yè)主要產品分析 210
三、企業(yè)經營情況分析 212
四、企業(yè)銷售網絡分析 213
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 214

第十六節(jié) 湖北玉皇劍茶業(yè)有限公司 215

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 215
二、企業(yè)主要產品分析 215
三、企業(yè)經營情況分析 216
四、企業(yè)銷售網絡分析 217
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 217

第十七節(jié) 云南下關沱茶（集團）股份有限公司 217

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 217
二、企業(yè)主要產品分析 218
三、企業(yè)經營情況分析 219
四、企業(yè)銷售網絡分析 220
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 220

第八章 2018-2022年中國茶葉行業(yè)發(fā)展預測 222

第一節(jié) 2018-2022年中國茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 222

一、中國茶葉市場發(fā)展前景分析 222
（一）茶葉市場將迎來大發(fā)展 222
（二）優(yōu)質袋泡茶發(fā)展空間大 223
（三）茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展前景 224
（四）茶飲料及精深加工前景 224
二、中國茶產業(yè)發(fā)展的必然趨勢 224
三、中國茶業(yè)市場四大趨勢 226
（一）茶葉精深加工發(fā)展趨勢 226
（二）茶葉批發(fā)市場發(fā)展趨勢 226
（三）線上零售成為發(fā)展趨勢 227
（四）品牌化經營的發(fā)展趨勢 228
四、中國茶葉出口發(fā)展趨勢及形勢預測 228
（一）茶葉出口趨勢 228
（二）中國茶葉出口形勢預測 229

第二節(jié) 2018-2022年茶葉行業(yè)預測 230

一、2018-2022年中國茶葉產量預測 230
二、2018-2022年中國茶葉行業(yè)消費量預測 230
三、2018-2022年茶業(yè)盈利水平預測 231
四、2018-2022年茶業(yè)區(qū)域格局預測 231

第三節(jié) 2018-2022年中國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 232

一、中國茶葉重點區(qū)域發(fā)展目標 232
二、中國茶葉重點區(qū)域布局規(guī)劃 232
第九章2018-2022年中國茶葉行業(yè)投資及營銷分析 233

第一節(jié) 2018-2022年中國茶葉行業(yè)投資環(huán)境分析 233

第二節(jié) 2018-2022年中國茶葉行業(yè)投資風險分析 234

一、自然災害風險 234
二、原料供應風險 234
三、茶葉質量安全 234
四、品牌投資風險 235
五、市場競爭風險 235
六、需求結構風險 235
七、出口障礙風險 235
八、產品技術風險 236

第三節(jié) 2018-2022年中國茶葉行業(yè)投資策略分析 236

一、茶葉企業(yè)投資挑戰(zhàn)與機遇 236
（一）茶企投資面臨的挑戰(zhàn) 236
（二）茶企投資獲得的機遇 237
二、茶葉項目投資區(qū)域選擇 238
三、并購或重組品牌企業(yè) 240
四、茶葉行業(yè)投資策略 240
五、茶葉深加工投資策略 241

第四節(jié) 2018-2022年中國茶葉行業(yè)營銷策略分析及建議 242

一、茶葉行業(yè)營銷策略分析 242
（一）品牌塑造策略 242
（二）市場分銷策略 243
（三）產品開發(fā)策略 244
（四）產品價格策略 244
（五）市場促銷策略 245
二、茶葉行業(yè)銷售模式分析 245
（一）連鎖店模式 245
（二）超市模式 246
（三）品類模式 246
（四）批發(fā)模式 246
（五）網絡銷售模式 247
三、茶葉企業(yè)網絡營銷分析 249
（一）茶葉網絡營銷發(fā)展機遇 249
（二）茶葉網絡營銷發(fā)展趨勢 250
（三）茶葉網絡營銷技巧掌握 250
四、茶葉企業(yè)營銷策略建議 252

第五節(jié) 2018-2022年中國茶葉行業(yè)企業(yè)經營發(fā)展策略分析 253

一、茶葉行業(yè)品牌培育策略 253
（一）公司制建設 253
（二）標準化建設 254
（三）質量的認證 254
（四）茶文化建設 255
（五）知識產權建設 256
（六）社會資源整合 256
二、茶葉企業(yè)的擴張策略 257

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