一、玫瑰花概述及分類
1、玫瑰花概述
玫瑰花，學名為Rosarugosa，屬薔薇目，薔薇科落葉灌木。其味甘微苦，富含人體所需的多種氨基酸和多種微量元素，具有改善內分泌失調、通經活血、防皺養(yǎng)顏等多種功效，同時又是天然香精原料，具有較高的開發(fā)利用價值，是常見的花卉深加工種類。從玫瑰花的具體用途來看，玫瑰是香精香料產業(yè)中的佼佼者，玫瑰鮮花可提取玫瑰精油、玫瑰液、玫瑰露等基礎原料，后可加工為香水、化妝品、玫瑰保健口服液、玫瑰保健膠囊、玫瑰膏、玫瑰醬、干花蕾、玫瑰粉等，被廣泛應用于飲料、食品、洗滌品、香煙、茶葉、洗浴等行業(yè)。
2、玫瑰花分類
目前正式登記的玫瑰品種大約有30000個。按照顏色劃分，常見的玫瑰品種有紅玫瑰、黃玫瑰、紫玫瑰、白玫瑰、黑玫瑰、綠玫瑰、橘紅色玫瑰和藍玫瑰等。按照用途不同，玫瑰又可分為食用玫瑰、藥用玫瑰和觀賞玫瑰。
我國常見的玫瑰品種主要有重瓣玫瑰、苦水玫瑰、紫枝玫瑰、平陰一號、平陰三號、豐花玫瑰、保加利亞玫瑰、蘇聯(lián)香水1―4號、菏澤洋玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。
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