二、上游分析
1.谷物產(chǎn)量
谷物包括稻谷、小麥、玉米、谷子、高粱以及其他谷類(lèi)（如大麥、燕麥、蕎麥等），2022年我國(guó)持續(xù)加大對(duì)谷物生產(chǎn)的支持力度，有力克服北方罕見(jiàn)秋汛導(dǎo)致冬小麥晚播以及南方持續(xù)高溫干旱等不利因素影響，全年谷物產(chǎn)量穩(wěn)中略增。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)量顯示，2022年全國(guó)谷物產(chǎn)量63324萬(wàn)噸，比上年增加48.31萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.1%。
數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.豆類(lèi)產(chǎn)量
豆類(lèi)在我國(guó)居民飲食消費(fèi)和畜禽養(yǎng)殖中占據(jù)重要地位，豆類(lèi)包括大豆、綠豆、紅小豆等。近年來(lái)我國(guó)豆類(lèi)產(chǎn)量總體呈上升趨勢(shì)。2021年，由于國(guó)內(nèi)大豆播種面積減少，大豆產(chǎn)量也隨之下降，產(chǎn)量減少至1965.52萬(wàn)噸，較上年減少321.94萬(wàn)噸。2022年，我國(guó)豆類(lèi)增產(chǎn)明顯，產(chǎn)量達(dá)到2351萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)385.48萬(wàn)噸，增長(zhǎng)19.6%。
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