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2023年中國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告（簡(jiǎn)版）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-05-12 17:34

植物蛋白飲料

三、植物蛋白飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析

1.市場(chǎng)規(guī)模分析

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)觀念正在加速轉(zhuǎn)變，健康化、個(gè)性化、高品質(zhì)消費(fèi)需求成為市場(chǎng)發(fā)展的重要方向，植物蛋白飲料的天然健康綠色的屬性符合當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約1351億元，同比增長(zhǎng)9.5%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2023年我國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1428億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

從細(xì)分市場(chǎng)來看，豆乳飲料在我國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)中占比22.01%，椰汁飲料占比14.24%，核桃乳飲料占比9.49%，杏仁乳飲料占比3.14%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.銷售渠道分析

目前，我國(guó)植物蛋白飲料的銷售渠道主要以線下為主，其中商超和小型雜貨店的占比接近70%，大賣場(chǎng)、便利店、煙酒店經(jīng)銷占比分別為14%、8%、2%，線上零售僅占8%。

數(shù)據(jù)來源：歐睿、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.競(jìng)爭(zhēng)格局分析

我國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分散，行業(yè)集中率低。2021年，養(yǎng)元飲品市場(chǎng)份額占比最高，達(dá)5.44%；承德露露、達(dá)利食品、維維食品、歡樂家市場(chǎng)份額占比分別為2.04%、1.82%、1.38%、0.64%，CR5僅有11.32%。未來，隨著消費(fèi)需求的持續(xù)升級(jí)，企業(yè)將提供多樣化產(chǎn)品滿足消費(fèi)者需求，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，從而提高企業(yè)集中度。