中商情報網(wǎng)訊:餐飲業(yè)指通過實時制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等向消費者提供食品和消費場所及設(shè)施的服務(wù)。中國是全球第二大的餐飲市場,中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國餐飲行業(yè)市場調(diào)查及研究預(yù)測報告》顯示,2024年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到55718億元,較上年增長5.3%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測,2026年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到64850億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
中國餐飲市場按提供的服務(wù)內(nèi)容及產(chǎn)品特點可分為三個品類,即正餐、快餐及其他。正餐指提供以午餐、晚餐為主的各種中西餐,并由服務(wù)員提供全面的餐桌服務(wù)??觳椭缚旖?、便利的餐飲活動,往往提供有限的餐桌服務(wù)。中式快餐是中國快餐行業(yè)最大的品類,中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國餐飲行業(yè)市場調(diào)查及研究預(yù)測報告》顯示,2024年中國中式快餐行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到8097億元。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測,2026年中國中式快餐行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到9744億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國餐飲行業(yè)市場調(diào)查及研究預(yù)測報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。
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