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3.家禽養(yǎng)殖

中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)深度挖掘及投資決策分析報(bào)告》顯示，2025年前三季度，全國(guó)家禽出欄132.7億只，同比增加8.0億只，增長(zhǎng)6.4%。三季度末，全國(guó)家禽存欄64.0億只，同比增長(zhǎng)0.3%，環(huán)比增長(zhǎng)1.0%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.上游重點(diǎn)企業(yè)一覽

中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)眾多，其中新希望、溫氏股份等作為典型的綜合型農(nóng)牧巨頭，業(yè)務(wù)橫跨飼料、生豬與禽類養(yǎng)殖，展現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈布局的優(yōu)勢(shì)。生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域則以牧原股份為代表，其憑借獨(dú)特的"自繁自養(yǎng)"模式和卓越的成本控制能力確立了行業(yè)領(lǐng)先地位。同時(shí)，圣農(nóng)發(fā)展在白羽肉雞領(lǐng)域建立了從育種到食品加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈，成為禽類養(yǎng)殖的專業(yè)化標(biāo)桿。這些企業(yè)共同推動(dòng)著行業(yè)向規(guī)模化、專業(yè)化和集約化方向持續(xù)發(fā)展。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、中游分析

1.肉類產(chǎn)量情況

得益于產(chǎn)業(yè)升級(jí)的持續(xù)推動(dòng)與消費(fèi)需求的多元拉動(dòng)，中國(guó)肉類產(chǎn)量呈現(xiàn)出平穩(wěn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)肉制品行業(yè)前景預(yù)測(cè)與市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告》顯示，2024年全國(guó)肉類產(chǎn)量9779.93萬噸，較上年增長(zhǎng)0.33%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè)，2025年全國(guó)肉類產(chǎn)量將達(dá)到9828.83萬噸。

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.肉類產(chǎn)量占比

從細(xì)分品類來看，豬肉和禽肉是我國(guó)最主要的肉類消費(fèi)品。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)肉制品行業(yè)前景預(yù)測(cè)與市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告》顯示，2024年豬牛羊禽肉產(chǎn)量9663萬噸，比上年增長(zhǎng)0.2%。其中，豬肉產(chǎn)量5706萬噸，占比58.3%，禽肉產(chǎn)量2660萬噸，占比27.2%，牛肉產(chǎn)量779萬噸，占比8.0%，羊肉產(chǎn)量518萬噸，占比5.3%。

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理