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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2026年2月，禽肉價(jià)格回升。禽肉供給少于上年同期，而消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性淡季，預(yù)計(jì)后期價(jià)格仍將偏弱運(yùn)行。

（一）禽肉價(jià)格從底部連續(xù)2個(gè)月回升。

節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)，春節(jié)前集貿(mào)市場(chǎng)禽肉價(jià)格持續(xù)上漲。2月份，雞肉集市均價(jià)每公斤22.83元，環(huán)比漲2.1%，同比跌2.7%；從周價(jià)看，雞肉價(jià)格春節(jié)前持續(xù)上漲，節(jié)后開(kāi)始回落。2月第1周、第2周、第3周、第4周，雞肉集市價(jià)分別為每公斤22.67元、22.89元、22.91元、22.83元，環(huán)比分別漲0.35%、漲0.97%、漲0.09%和跌0.35%。從養(yǎng)殖效益看，2月份活雞價(jià)格小幅下跌，肉雞養(yǎng)殖盈利縮小。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)，2月份活雞價(jià)格每公斤7.41元，環(huán)比跌0.9%；飼料價(jià)格每公斤3.11元，環(huán)比漲0.2%；平均每只雞盈利0.86元，較上月減少13.5%。

（二）預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格將出現(xiàn)季節(jié)性回落。

供給方面，肉禽屠宰加工業(yè)于2月底恢復(fù)正常生產(chǎn)，進(jìn)入“跨年雞”出欄期。畜牧業(yè)協(xié)會(huì)商品雛雞監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，節(jié)前補(bǔ)欄數(shù)量相較于2025年同期減少6.1%，由此將導(dǎo)致4月中旬肉雞出欄量可能低于去年同期水平。需求方面，隨著大中院校開(kāi)學(xué)以及工廠復(fù)工等短期拉動(dòng)消費(fèi)的因素逐漸消退，需求將季節(jié)性減弱。綜合市場(chǎng)庫(kù)存及供給變化等因素，預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格偏弱運(yùn)行，至4月中下旬價(jià)格有望企穩(wěn)。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)禽肉市場(chǎng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。